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Idée Recette hiver 2019 – Cassolettes de moules aux poireaux

Nous vous proposons régulièrement des recettes de saison, faciles à réaliser et bon marché.

Une recette de coquillages pour passer l'automne, en attendant les recettes pleines de fraîcheur des légumes nouveaux d'avril 2020 !…



Tailler sa vigne !

La taille idéale en mars pour une récolte abondante.

Recette du mois – Mâche en salade composée

Une salade délicieuse et vitaminée de fin d'hiver !

Recette du mois- Cette année, le traditionnel gâteau des Rois sera fait maison !

Léger, économique et gratifiant. Maîtresses de maison, en janvier, invitez tout le monde au goûter !

Décès du Dr. André Gernez

Le Docteur André Gernez est décédé dans sa 91ème année, le mercredi 8 janvier 2014, vers 17 heures 30, au Centre Hospitalier de Roubaix, où il avait été chef de Service de radiologie, d’une insuffisance respiratoire terminale, entouré de sa famille. Ce scientifique de génie, qui se considérait cependant comme un chercheur amateur, a été […]

Recette du mois – Le pain d’épices au miel

Un goût de miel, des odeurs de cannelle, cette recette facile et rapide du pain d’épices ravira petits et grands cet hiver !

Recette du mois – Velouté de potimarron

Un légume automnal goûteux et plein de vitamines !

Changement de saison !

Deux cures pour un automne-hiver sans rhume !

Recette du mois – Pain grillé frotté à l’ail et à l’huile d’olive

Faisons durer l’été !

Le sucre complet doit remplacer le sucre blanc !

Encore un danger dans nos assiettes au quotidien !

Antimoustiques et crème solaires : danger !

À éviter cet été.

Comment élever des poules ?

Des oeufs frais chaque jour et une companie agréable… Et si je prenais des poules ?