Recette du mois – Pain grillé frotté à l’ail et à l’huile d’olive

Ingrédients – Pour 4 personnes

– 8 tranches de pain
– 2 gousses d’ail
– 3 feuilles de basilic fraîchement coupées
– 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel non raffiné

 

Préparation

Hacher le basilic, le rajouter à l’ail écrasé puis incorporer l’huile d’olive.

Saler à votre goût.

Imbiber largement les deux faces des tranches de pain de cette huile parfumée et les mettre au grill quelques minutes sur la plaque du four.

Sortir et déguster encore chaud en apéritif ou pendant le repas.

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