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Graines de Carotte blanche de Küttingen

- Variétés anciennes de semences paysannes -
4g environ
**NOUVEAUTÉ**
(1 avis)

3,50

En stock

UGS : ABS_CédricArdèche2024_CarotteBlancheKuttingen Catégorie : Étiquette :

Graines artisanales non hybrides, à destination des jardiniers amateurs (conformément à la législation).

  • Variété : Carotte blanche de Küttingen
  • Description : ancienne variété rustique à croissance rapide et vigoureuse. Elle offre de grosses racines blanches à la chair fine et à la saveur aromatique et douce, moins sucrée que les autres carottes
  • Famille : Apiacaee
  • Genre/espèce : Daucus carota
  • Année de récolte des graines : 2023
  • Durée de vie des graines avec taux de germination optimale :  4 à 5 ans
  • Poids : 4g environ.

Conditionnement : sachet zippé refermable, à conserver au frais et au sec.

INDICATIONS ET CONDITIONS DE CULTURE PAR VARIETE
Famille Genre/Espèce Variété Durée de vie des graines avec taux de germination optimale (en année) Temps de germination (en jour) Température optimale de germination (en °C) Périodes et techniques particulières de semis, plantation Conditions de culture Informations complémentaires (culinaires)
Apiaceae Daucus carota Carotte blanche de Kuttingen  4 à 5 ans 10 à 20 jours 7 à 30°C Semis (suivant les régions) de début février à début août.

Prévoir un micro désherbage manuel.

Supporte un ensoleillement modéré (4h de soleil direct suffisent) Variété originaire d’Argovie au nord de la Suisse.

1/ De manière générale et dans l’absolu, on peut tout semer en pleine terre et en extérieur. Mais, pour optimiser les surfaces cultivées, on préfère, suivant les espèces (cf tableau dans onglet précédent), semer hors sol (godets, mottes, caissettes,.. ), et par la même occasion à l’abri (serre, châssis, derrière une fenêtre au sud de préférence).
Quoiqu’il en soit, mettre ses semis face à un ensoleillement direct pour éviter qu’ils ne fassent trop de tige à chercher la lumière et qu’ils deviennent grêle et se cassent.

Cette solution comporte plusieurs avantages :

  • la non nécessité d’une grande profondeur de sol, puisque les plants seront vite déplacés,
  • la possibilité pratique de travailler sur table, donc debout,
  • un gain en sécurité au niveau de la gestion des ravageurs : rongeurs (surtout pour les cucurbitaceaes) , limaces (pour les jeunes plants) par la mise en hauteur, le confinement des semis allant aussi avec une meilleure surveillance,
  • un gain de température permettant une accélération de la culture,
  • ne pas avoir de trous dans sa plantation au cas où des graines n’aient pas germé ; ou des plantules, plus fragiles que des plants enracinés, aient succombé.

2/ Par ailleurs, on peut semer à l’abri sous serre et en pleine terre pour juste gagner en degré.

Quelques spécificités à noter :
-les laitues germent mieux en dessous de 15 degrés.
-les poivrons, piments, aubergines ont besoin de beaucoup de chaleur à la germination (une table chauffante peut même être conseillée). Par contre, les poivrons et surtout les piments résistent mieux aux premiers froids que les tomates.

Autres conseils : 
Faire son terreau soi-même pour les semis : mélanger moitié de bonne terre (terre de fossé, de sous-bois,…) moitié de fumier de 1 an au moins ; les 2 passés au tamis (mailles 5 mm).
-Ne pas attendre que le substrat des semis soit desséché avant d’arroser, et ne pas trop arroser.
-Toutes les variétés proposées à la vente sont reproductibles (il s’agit de variétés de populations, pas d’hybride F1). Il s’agit d’amener la plante jusqu’à la floraison, puis d’attendre la maturation du fruit (gousse, silique,..) pour obtenir la graine.
-Le jaunissement des feuilles indique souvent des carences en minéraux. Le purain d’orties dilué avec de l’eau (1 de purain pour 8 d’eau) utilisé comme engrais est alors un bon remède. Le feuillage retrouve alors une belle couleur verte.

1 avis pour Graines de Carotte blanche de Küttingen

thomas

Merci Au Bon Sens pour la découverte de cette variété ! Elles sont délicieuses en purée, je recommande !

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