Vivre autrement

1. Histoire2. Comment la choisir? Comment la conserver?3. Description4. Composition5. Propriétés6. Utilisation (recettes)7. Contre-indications 1. Histoire Si les graines du tamanu ont parfois été employées autrefois comme mort aux rats grâce à leurs propriétés anticoagulantes, l’huile qui en est extraite est très aromatique et utilisée traditionnellement pour la beauté de la peau et des cheveux […]

“L’utilisation de la vitamine C, aussi bien en tant que complément alimentaire que mesure thérapeutique, rencontre une certaine résistance et génère des croyances souvent dues à une simple manque d’information. Parfois, même quand ces informations existent, elles ne sont que mensonges diffusés à dessein pour discréditer en bloc les vitamines ou pire encore, pour décourager […]

L’arrivée du printemps symbolise pour beaucoup le renouveau (notamment de la nature), la joie et l’épanouissement. Cependant, cette transition saisonnière peut s’accompagner de désagréments affectant l’organisme, communément regroupés sous le terme d’asthénie printanière. Divers facteurs environnementaux propres à cette période de l’année tels que le changement de temps (hausse des températures et de la pression atmosphérique après de longs mois de froid hivernal), l’augmentation du […]

Originellement appelé warana (littéralement “essence de la raison” en satéré-mawé), le guarana est une liane endémique de la région amazonienne brésilienne qui donne des grappes de fruits aux teintes rougeoyantes. Les graines contenues dans ses fruits étaient utilisées traditionnellement depuis l’époque précolombienne (2000 ans avant J.-C.) par les Indiens d’Amazonie de la branche Tupi-Guarani afin de soutenir leur endurance lors des longues périodes de chasse, […]

En hiver, période la plus froide de l’année, notre organisme est fortement sollicité dans sa capacité adaptative et donc potentiellement plus exposé aux agressions pathogènes qu’en saison tempérée. Au-delà de la chute importante de la température extérieure, la baisse de luminosité, un changement de rythme dans notre quotidien accompagné souvent d’un accroissement de la sédentarité […]

Au-delà de leur puissance intrinsèque et spécifique, les huiles essentielles peuvent revêtir, en aromathérapie, un intérêt particulier en fonction de leurs modes d’utilisation : cutanée, respiratoire, orale,… Nous nous intéresserons ici à la voie respiratoire ou olfactive par diffusion atmosphérique. Il existe de nombreuses raisons de vouloir diffuser des huiles essentielles : instaurer un climat de sérénité, […]

Aux changements de saison, et particulièrement à l’automne, notre organisme opère une phase de transition pouvant affaiblir ses défenses naturelles. En effet, la baisse de la température extérieure, le raccourcissement des jours, la moindre qualité d’ensoleillement ainsi que la résurgence de nombreux germes dormants durant la période estivale sont autant de facteurs environnementaux que notre […]

La livèche est une plante condimentaire vivace herbacée qui ressemble à un céleri géant. C’est l’ancêtre de tous les céleris branches et raves, qui ont tous gardé cet arôme si caractéristique. Il n’est pas rare d’ailleurs qu’on appelle la livèche également céleri perpétuel, céleri vivace, céleri bâtard, ache des montagnes ou arbre à Maggi (dont les bouillons-cubes […]

La vitamine C est une molécule essentielle à l’organisme, que notre corps n’est pas capable de synthétiser. Au-delà de l’apport alimentaire quotidien, une supplémentation en vitamine C est bénéfique à de nombreux égards pour soutenir les différentes fonctions de l’organisme. Depuis quelques temps, une forme innovante de vitamine C est largement proposée sur le marché des compléments alimentaires : la […]

Présentation de l’auteur : Né en 1975, originaire d’une région de grande culture dans laquelle on trouvait encore quelques fermes d’élevage et déjà quelques marginaux s’essayant à l’agriculture biologique, Cédric découvre le développement des végétaux et les rythmes naturels du vivant dans le jardin familial. Ses premières expériences professionnelles concernent les jardins urbains, la végétalisation […]